日本的火锅发展往往极具地方特色,除了炖煮的锅具不同外,其加入食材乃就地取材,因此严格说来,火锅也可称为地方特产之一。今天我们就来看看日本的特色火锅。 ...
国人爱火锅,以四川麻辣锅最为知名,日本人也爱火锅,以寿喜烧为人熟知,火锅作为冬季最受欢迎的料理之一,有着各种风味,火锅之所以百变和其的锅底用料和食用的鲜蔬有着莫...
韩国菜肴通常以蔬菜为主料,再加入各种调味品制作而成。制作方法中最常用的是凉拌,青菜或者泡菜等都是凉拌好后食用的。韩国菜肴的制作方法在蒸、熬,烤等烹饪方法上也别有...
日本的文明和中国文明之间有着极深的根由,无论是在服饰、饮食、兵器、建筑和言语等各方面,日本文明中的优良有些总能从中汉文明中找到本源,甚至是后来居上而胜于蓝。日自...
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