东京是著名的旅游城市，每年到访的人群络绎不绝，购物、风景、美食都是吸引各地游客的法宝，尤其东京的美食更是让人赞不绝口。拉面在东京的盛行，可以说是既满足了东京当地人民对美食的热爱，更进一步征服了各地游客的味蕾。

在物价极高的东京，能在价格与美味之间取得平衡的应该就是拉面了。东京的拉面大概分为三种汤头，豚骨、酱油、柴鱼三类，各种汤头都有其独特的味蕾表现，豚骨的浓郁醇香、酱油的甘甜清爽、柴鱼的鲜嫩爽滑。

在东京游玩有许多不可错过的拉面馆，而且每个有名的拉面馆都有自己的招牌拉面。六厘舍是东京最出名的拉面馆，店里的沾面是采用特制的超粗面，爽滑又筋道，汤头本身就浓郁，再加上上方鲣鱼粉辅料，让本身醇香的汤头更加层次明了，并配有笋干与肉块，清香与醇厚并拢与一碗面中，真是让人欲罢不能。

风云儿这个东京超人气名店，面条是东京特产的粗面，小麦的原汁清香完整的保留，汤头是以高知鲣鱼、白斩鸡、乌鸡、沙丁鱼为材料，慢火熬炖而成，浓稠四溢，绝对让你一饱口福。

无敌家拉面，东京最纯正的豚骨汤头拉面，特色之处在于以豚骨为汤头，再加酱油为调料，既保证了豚骨汤头的特色美味，又融合酱油的香甜，真真是让人无法拒绝。店内还配有各种叉烧、烟熏蛋、豆芽菜等配菜，如果只能在东京吃一碗豚骨汤拉面的话，非无敌家莫属了!