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有关于马来西亚没事的介绍

来源:亚洲购房网作者:亚洲购房网时间:2016/7/9

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在吃的法则里,风味重于一切。马西亚来人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着味蕾上的灵感。
永远没有的标准菜单,做法和味觉的新奇感是马来西亚人对待美食的特别要求,好吃的马来西亚人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上,并不像其他很多地方的餐馆会有自己的固定菜式,在马来西亚的餐馆,标准菜单并不是这里的标配,好食的当地人会依照季节与食材的不同,不时的推出一些全新口味的菜品。所以在善变的马来餐馆,你可能永远不会知道,下一顿饭,你究竟会遇上怎样的美食.
到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃,马来人的主食以米饭和桑粑为主,然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料,加上辣椒及洋葱一起烹调,味道较为辛辣,不地区的烹调方式亦略有差别。
娘惹菜,“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。虾面虾面是由面和米线放在一起煮的,当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。沙爹闻名的沙爹( SATAY )是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团一起食用。

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