日本横滨很有趣的博物馆。它不仅介绍了杯面的历史，也有一些鼓舞人心的展览，比如创造性思维的发明等。同时也可以自己动手来制作杯面。下面为大家介绍一下。

横滨拉面博物馆又叫”开杯乐纪念馆“、”安藤百福发明记念馆“，是为了纪念日清食品创始人安藤百福先生而建立的。

整个博物馆分9个区域，包括杯面历史展厅、百福放映厅、百福研究小屋、安藤百福历史厅、创造思维厅、鸡汤拉面工厂、我的开杯乐工厂、开杯乐游乐区和面条街，博物馆礼品店里还能买到很多横滨杯面博物馆限定的商品以及在拉面街品尝正宗拉面。博物馆的一楼就是拉面文化和历史展厅，一楼展厅后面有个像是车站楼梯一样的阶梯，下去就是著名的拉面街了，整个拉面街都是特别怀旧的下町风情，破旧招牌、水泥灰墙、日式小楼房尽入眼帘，里面有日本各地严格选拔过来的9家拉面店，还有香烟店、传统点心店等等，空气中都弥漫着食物的香气，很多工作人员还会打扮成警察、店老板等等和你打招呼，来到这里就让人想到了《永远的三丁目的夕阳》等系列日本影视剧里面的生活场景。9家拉面店汇集了日本北海道到南九州的不同风味，有猪骨汤汤头的，有味增汤汤头的，有鱼虾贝类汤头的。。代表了不同时期日本拉面的流行趋向。

蛮有趣的合味道纪念馆，一个方便面纪念馆，这里不仅仅参观方便面的诞生，还能感受创作者的创造性思维，还有自己DIY方便面，带孩子去那里很好玩的。

不管你喜不喜欢拉面，这个博物馆都值得来一趟，这个博物馆呈现了上个世纪五十年代日本街头夕阳下的场景，市井风情非常的浓郁，非常怀旧。