带你了解日本这几家千年老店
来源：亚洲购房网作者：亚洲购房网时间：2016/6/22
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在日本百年老店随处可见，甚至还有很多千年老店依然保留着一代代祖传下来的手艺，勤勤恳恳的营业着，今天，让小编带大家走近日本几所千年老店，感受一下日本千年老店的魅力吧。
通圆茶屋
茶屋的创办人古川右内原本是源賴政的家臣，在平安时代的永历元年自己出来创业，並获得「通圆」这个名字，而第七代接班人相传跟一休和尚是好朋友，于是一休和尚就以创办人为源賴政跳舞的想像，做了「初代通圆木像」这个作品，现在仍供奉在入门处。
慶雲館吉里斯记录认证的全世界最古老的温泉酒店
位于山梨县的慶雲館，是在公元705年开始创业，距今已有超过1300年的历史。在过去，这里是武田信玄和德川家康的私人温泉馆，目前该旅馆的掌门人已传到了第52代。慶雲館不仅是全日本最古老的温泉旅馆，更是经过了吉里斯记录认证的全世界最古老的温泉酒店
一文字屋和助已经超过1000年历史
从京都的今宫神社出来，就能闻到碳烤的香味，这个香味来自这里一家名为一文字屋和助的店铺，这是一家烤麻糬串专卖店，公元1000年创业，至今已经超过1000年历史，几乎与京都同岁，不得不让人感叹，光是烤个麻糬，就烤了一千年之久。
金刚组是世界上现存最古老的企业
创立于公元578年（相当于中国大唐初年）的金刚组是世界上现存最古老的企业。主营业务是建造、修缮寺院。直到今天，他们仍在坚持手工打磨寺庙的大梁、立柱、雕花和楔子，比如四天王寺的建筑，木柱和横梁的接驳关节就没用一颗钉子。
其实日本很重视技术，唐朝传过去的技术很多在日本到处都能见到，但是国内居然没几个人会，几乎见不到。国内年轻人都不想学习古时候的技术，认为不能赚钱就不是高技术，要么就是嫌太累，太苦不想做。在日本很多唐朝传过去的技术受到不少人重视，从这些老店，再一次印证了日本文化中的匠人精神和对传统的传承。
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