日本的茶道经过几个世纪的沉淀，如今已经有着一套完备的饮茶礼仪，其高雅脱俗，整个过程已经升华成了一种人文艺术，因此茶道可以说是日本艺术的起源。

每年在日本，茶道活动会因各种时节变化或是庆典而举办。因此一年到头会多种茶道活动在不同地方举办，新年之初，较为知名的茶艺学校都会举办名叫“初釜”茶道活动来迎接新年的到来，此会上的来宾一般以茶道师傅的学生和亲朋为主，人们欢聚一堂一同欢庆吉祥喜庆的时刻，

在乌梅初绽的早春来临的时刻，京都地区的北野天满宫神社举行一种远古流传的仪式，仪式上除了新鲜采摘的梅花枝将作为祭品祀给神灵，茶道作为仪式的一部分，也包含其中，会上的茶道活动，则由本地的艺妓们呈给席客，群众们则从旁观看茶道活动乃是作为当地传统的习俗之一。

在秋收季节，东京滨离宫恩赐公园则有着室外茶会，身处满园的翠绿之中，手捧精美茶器，啜饮其中的热茶，不禁让人心胸舒畅。早秋时节的月夜往往也举办者茶会的传统，众人聚集，一同赏着一年中最美的月亮，像是在茨城县的人们除了赏月，饮茶，还欣赏着传统乐器的演奏。远在奈良的西大寺的茶会则有别于其他，其是700年历史的大腕仪式，以直径为30厘米，重为10斤的巨碗作为茶器，将茶供奉给佛祖后，才会在教众间传喝。

如此哲学的饮茶之道，来东京旅游还不快来体验一把。