日本的首都--东京，坐落在日本的关东平原南面。现在不少人都选择到国外旅游，感受、领略外国的风景和文化气息。东京已经获得了2020年奥林匹克运动会的主办权，再加上其鲜美的樱花盛宴，越来越多游客选择去东京度过自己以及和家人、朋友的休闲时光。在东京旅游购物，尤其是购买保健品，首当其冲要先去了解东京保健品的原料。

东京保健品的配料主要有平时经常使用的发酵粉、保鲜的蔬菜和水果、蛋白质类食用品、纤维食品、果汁、油脂、面粉、鲜奶、甜食佐料、淀粉制品、脂肪、冷藏食品和食品加工工业用的酵母菌、香精、胶原蛋白、麦芽精、糖果配料、调味料以及人们日常生活不常使用的茶叶及草药、糖粉、热量较低的食品、防腐耐藏加工品、麦芽及麦芽类食品、酿酒配料酵素、预混合料等;添加剂类主要有食品防腐剂，身体必须氨基酸，加工制作食品培养基液、酸化液、甜味剂、乳化剂、食用色素以及水解胶体等。

随着生活水平的提高，日本食品展中每年的展出原料也是持续不断的在更新优化，展出规模也在不断增大。日本土地资源稀少，但是其食品工业发达，对食品原料的需求量大，是国际上重要的食品原料消费市场。日本的食品市场在其天然、健康保健品的推动下，在不断发展壮大。